Я скоро начну подозревать, что все спорцмены - тупые дауны. Ну по крайней мере те, кто в аське себя таковыми называет...
А! Чуть не забыла: озабоченные тупые дауны. Вот.
Я всегда думала, что это словосочетание относится к людям, которые мыслят образами, которые не могут воспринимать сухие цыфры и формулы. Ну в общем, гуманитарии... То есть не математики, не техники, не програмисты и иже с ними...
Но когда ведущий на радио выслушав какого-то биолога на тему сказал: а мне это не понять, у меня гуманитарный склад ума... Я задумалась...
То ли "гуманитарный склад ума" является для некоторых синонимом "дураку", то ли математика практически во всех науках рулит...
В Приморье я нашла кучу разных новых продуктов, которых никогда не видела в Москве и "европейской" части России. Взять хотя бы конфеты "Птичье молоко", которые тут из водорослей делают... ХЗ как они это делают, но конфеты обалденные. Или напиток из алоэ. Я раньше не представляла, что алоэ вообще можно употреблять внутрь. А как оказалось, из него делают вполне себе сладенький и безалкогольный напиток.
Зато я тут никак не могу найти вафли "Лесная быль" что ли... Ну такие, которые скреплены не кремом как большенство вафель, а вареньем. Хотя я и в Москве их с трудом находила...
А ещё я во Владивостоке не видела жидких сливок. Не видела от слова совсем. Есть сухие сливки. Есть взбитые сливки. А обыкновенных жидких сливок нет...
Деньги почти закончились... Аванса ещё не было... Поэтому мы готовим всё, что завалялось у нас с лучших времён...
Так в морозилке уже давно валялись свинные рёбра, поэтому я решила таки их приготовить.
Ну и что, что я на диете! Я же обещала есть меньше, а не питаться одной пресной гречкой. 
Так воть... Свинину я не оч перевариваю... Там более не представляла, что делать с костлявой свининой... Поэтому нашла вот этот рецепт и стала готовить.
Ну я как обычно почти всё делала на глаз... Вместа бульона налила просто воды... Переборщила с ней, потом долго выпаривала... Но в целом мясо получилось обалденное! Даже мне понравилось.
И долгое выпаривание привело к тому, что мясо стало настолько мягким, что прям таки свалилось с костей.
Правда я теперь не знаю, что делать с половиной кострюли соуса...
И ладно бы я это писала через пару месяцев после того, как...
Со старых людей при ходьбе сыплется песок, а с админов коннекторы. Доказанно у нас в отделе.
